Product Description
Żytni yra duonos mišinys tradiciniams ruginiams ar kvietiniams – ruginiams gaminiams kepti. Mišinyje, be ruginių miltų, yra saulėgrąžų sėklų ir linų sėmenų. Kepiniai, pagaminti iš šio mišinio, yra idealūs tiems vartotojams, kurie linkę paįvairinti valgymo įpročius, duona ir bandelės, iškeptos iš šio mišinio, suteikia ilgai trunkantį sotumo jausmą, ir dėka didelio skaidulų kiekio mišinyje – kepiniai yra lengvai virškinami. Produktas, pagamintas iš šio mišinio, turi tradicinį natūralų skonį ir aromatą nenaudojant pagerintojų. Kitas privalumas – minkštas ir drėgnas duonos minkštimas.
Dozavimas:
20% naudojamo miltų kiekio, t.y. 20 kg mišinio į 80 kg miltų (dedama tiesiogiai į miltus prieš minkant).
Pakuotė:
Maišas 25 kg
