Pain Minute – Pagerintojas duonoms ir bandelėms, užšaldytoms po pusinio apkepimo | Kartagena
Untitled-7

Pain Minute – Pagerintojas duonoms ir bandelėms, užšaldytoms po pusinio apkepimo

Categories: ,

Product Description

Šis pagerintojas sudaro sąlygas apkepti produktą galutinai per labai trumpą laiką, susidaryti plonai ir traškiai plutelei, tešlai įgyti aukštą tolerancijos lygį  apdirbimo ir fermentacijos procesams. Padidina produktų apimtį.
Dozavimas:
2,5% naudojamo miltų svorio, t.y. 2,5 kg pagerintojo 100 kg miltų (dedama tiesiogiai į miltus prieš minkymą).
Pakuotė:
Maišas 25 kg